Bactry
ADMİN
 Mesaj Sayısı : 1774
Nerden : İstanbul
İş/Hobiler : Web Dizayn
Lakap : Bactry
<FONT color=red><B>Dikkat</FONT> :
<center><B><fieldset>Takım : 
Ruh Hali : 
<br><FONT color=FFA500><B>Başarı :
<FONT color=#00ccff><B>Güçlülük</FO :
<FONT color=#008000><B>Aktiflik</FO :
<br><FONT color=#ffff33><B>İLETİ : ЯΘCЌΣЯ-*
Kayıt tarihi : 16/02/08
 |  Konu: Patlıcanlı Pilav  C.tesi Nis. 19, 2008 9:42 am | |
| Malzemeler-İçindekiler
1 su bardağı prinç
3 adet orta boy patlıcan
yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
tuz
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Prinç biraz ılık, tuzlu suda bekletin. Patlıcanlar halka şeklinde doğrayıp, tuzlu suda bekletin. Tavaya ayçiçek yağı konun,patlıcanlar sudan iyice sıkılarak çıkarın,kızartın. Diğer tencereye yarım bardak zeytinyağı konuyun ve pirinçler içine atılarak ,şeffaflaşana kadar kavrulun. Kızartılmış patlıcanlar prinçlerin üzerine ekleniyin. İki 2 su bardağı sıcak su ve de tuz ekleniyin şöyle bir karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ateşten alınca, ve kapak kapalı bir şekilde, soğurun ve servis edin. | |
|
